Dominique Bouchet holdt oplægget Virkeligheden som konstruktion på plannerseminar i organisation på Dansk Reklame Skole, arrangeret af L.T. Christensen, Vejstruplund (1. februar). Han deltog med hovedoplægget i  seminaret Behovsbegrebet er forældet. Der er behov for nytænkning i markedsføring og markedsanalyse for Dansk Markedsføringsforbund i Idrætsparken, København (3. februar). Samme seminar blev gentaget i Aarhus den 27. Oktober. Han holdt oplægget The times they are a changing. Forandringer af betydning for handelskolernes ledelser på HFIs (Interesseorganisationen for handelskolernes ledelser) årsmøde i Nyborg (6. marts). Han holdt ph.d.-seminaret On Semiotic and Interpretative Methods in Qualitative Research - Why do we desire necessity in management? for the EDAMBA (European Doctoral Programmes Association in Management and Business Administration) ved ESADE (Escuela Superior de Administración y Dirección de Empresas), Universitat Ramon Llull, Barcelona, Spanien (30. marts-1. april) Samme sted deltog han derefter i EDAMBA-mødet om ph.d.-uddannelsernes indhold og organisering, samt vejlederseminat og hold oplægget The problem of authority for Ph.d. supervision in postmodern time og ph.d.-seminar i Communication interculturelle på uddannelsen i social og kulturel antropologi ved Sorbonne, Université Paris V, Frankrig (6.-9. april). D. Bouchet afholdt et kursus om Forandringer af betydninger for undervisere på en handelsskole for lærerne ved Vestfyns handelskole (14. april), og et halvdags seminar om Interkulturel kompetence, ledelse og markedsføring på et 3-dages virksomhedsleder-seminar, arrangeret af DiEU (Dansk Ingeniør Efter Uddannelse),  Fjerritslev (18. april). Han holdt oplæggene Signalement af vor tid i relation til strategiudvikling, medarbejderudvikling og fremtidige lederroller på Horsens Erhvervsråds generalforsamlingen, Bygholm Parkhotel,  Horsens (23. april), Sprog er godt – men det er  ikke nok, om kulturelle misforståelser og interkulturel kommunikation på Erhvervssprogligt Forbunds Fynkreds sprog og kulturkonference, Odense (26. april), Kultur, kulturforskelle,  konflikter, og ledelse. Om at være opmærksom på kulturforskelle og deres betydning for ledelse på ledelsesseminar, arrangeret af Hærens Center for Lederskab på Gurrehus (8. maj), Den kulturelle faktor og strategiudvikling for Servicebranchens Chefakademi, arrangeret af Handelshøjskolen Efteruddannelsescenter på Tornborg Park Hotel (13. maj),  Kultur er produktion af forskelle på Folkeligt Oplysningsforbunds årsmøde, Odense (16. maj). D. Bouchet har deltaget som inviteret oplægsholder på en international forskningskonference arrangeret af de franske og kinesiske forsknings- og udenrigsministerier om kulturelle forskelle mellem kinesiske og franske erhvervsfolk afholdt på Guangzhou University, Kina og han holdt oplægget Comment améliorer l’interaction interculturelle sino-française dans les entreprises et les organisations (27.- 30. maj). Han holdt oplæggene Få indblik i de globale forretningskulturer – undgå kostbare misforståelser på en to-dages konference om international service - salg og servicering på tværs af landegrænser, arrangeret af IDG konferencegruppen, i København (10. juni), Er unge anderledes end voksne? Hvordan definerer vi unge ud fra deres handlinger, holdninger, mediavaner og forbrug? for Rådet for Større Færdselssikkerhed på dets  Landssamarbejdsmøde,  Nyborg (18. juni), Er idrættens kultur også ungdommens kultur? på Danmarks Idrætsforbunds sommerseminar om uddannelse af nye ledere og trænere,  Brøndby (20. juni), Vi drukner i informationer. Om informationsteknologiens indvirkning på mellemmenneskelige relationer for Tietgensskolens medarbejderdag i Odense (24. juni). Han deltog i Nordisk konference: Idræt – børn og unge, arrangeret i anledning af 100-året for idrætslæreruddannelsen i Danmark på Københavns Universitet, Institut for Idræt, og holdt keynote forelæsningen Juvenile Forms of Identity and Community in Relation to Social Change and Sport (20.-23. august). Han deltogt i det årlige EDAMBA-møde  (European Doctoral Programmes Association in Management and Business Administration) om samarbejdet mellem europæiske ph.d.-programmer i erhvervsøkonomi, Bergen, Norge (25.- 28. august) og  i den af kulturministeren indkaldte konference over temaet Kultur og børn på Filmhøjskolen i Ebeltoft for at afholde et afsluttende oplæg om Kulturpolitik for børn til politisk debat (1.-2. september). Han har deltaget med oplægget Ambeguedad, pensamiento complejo y communicación intercultural i et internationale konference om den komplekse tanke arrangeret af UNESCO og CILPEC (Congrès Inter Latin sur la Pensée Complexe) på Universidade Candido Mendes i Rio de Janeiro, Brasilien. På samme kongres ledede sammen med Professor Raúl Motta fra Universidade de Buenos Aires han en workshop over emnet den komplekse tilgang til sociale problemer. Han præsenterede også et paper: Tecnologias de informaçao o laço social e a cidade. (8.-11. september). D. Bouchet holdt forelæsningen Interkulturel kompetence for erhvervsøkonomer på et efteruddannelseskursus, arrangeret af Foreningen af Lærere i Erhvervsøkonomi i Gymnasiet og HF, afholdt på Engelsholm (18. september). Engagement og samarbejde. Hvorfor og hvordan på pædagogisk weekend-seminar for lærere på Lyngby Uddannelsescenter,  Karrebæksminde (19. september). Han holdt oplæggene Differences in Food Culture - Traditions and Trends på Top Sessionen Food Safety and Risk Issues in a Changing International Context ved 25^th International Dairy Congress 1998 IDF Annual Sessions, Aarhus (23. september), Hvorfor er det vigtigt at gøre sig klart, hvad man vil med idræt i dag. Om kultur, værdier og identitet i det senmoderne samfund på Dansk Boldspil Unions todages uddannelseskonference  i Idrættens Hus i Brøndby (9. oktober), Det rummelige arbejdsmarked: Fagbevægelsens rolle i sociologisk perspektiv på en konference om Det rummelige arbejdsmarked – illusion eller virkelighed?,  arrangeret af LO Ribe Amt,  Esbjerg (21. oktober), Kan apotekerne overleve kundernes nye forventninger? og Hvad skal apotekerne være opmærksom på, for at tilpassse sig de næste årtiers forbrugere? på 4. kongres  for farmaceuter i Danmark,  med Astra Danmark som hovedarrangør, Kolding (25. oktober), Hvad der karakteriserer de ledige i dag og hvorledes løser samfundet ledighedsproblemet på konference vedrørende EU's Socialfond En særlig indsats for de ledige, arrangeret af Ribe Amt, Varde (29. oktober), Den kulturbevidste organisation. Hvad er virksomhedskultur? Hvorfor er det vigtigt netop nu at beskæftige sig med den? og hvad kan man gøre ved den?  på konference om Virksomhedens kultur, etik og bløde værdier, arrangeret af Netværket, et netværk af rådgivende virksomheder i Københavnsområdet (29. oktober), Et signalement af vor tid. Forandringer af betyding for ledelse på et to-dages ledelsesseminaret for KIV 27 medlemmer, afholdt på Hoverholm (30. oktober), Hvad leder danskere – såvel yder som nydere – efter i en forening? ved Breddeseminaret for Dansk Forening for Rosport, afholdt i Svendbog den 31. oktober og 1. november (1. november), Danskernes forhold til maden. Traditioner og udviklingstendenser og deltog i paneldiskussionen på det af Familie & Samfund samt De fynske landboforeninger arrangerede folkemøde om fremtidens fødevarer, Odense (3. november). Han holdt gæsteforelæsningen Sprog og kultur i tværkulturel belysning i seminarrækken om Sprog og kultur på den danske filmskole i København (4. november). For finansministeriets embedsmænd holdt D. Bouchet et oplæg om Strukturovervågningssystemer, som en bestilt kommentar på regeringens rapport Danmarks som foregangsland og det danske strukturoverågningssystem (6. november). Han holdt forelæsningen Cultural differences and management. How to do business in Scandinavia and with Scandinavians abroad på Handelshøjskolen i Københavns PRIME - Programme for International Managers in Europe, Modul 4 om Organisation and Performance, Hillerød (8. november). Han holdt oplæggene Museernes rolle i fremtidens samfund på årsmødet og faglig orienteringsmøde for Dansk Kulturhistorisk Museums Forening på Fuglsøcentret, Mols (11. november), På Sixtus i Middelfart deltog D. Bouchet i et døgns lukket workshop over emnet ”Når børn og unge har ondt i livet” arrangeret af ungdomspædagogisk forsknings- og udviklingscenter ved Danmarks Lærerhøjskole (30. November – 1. december) Interkulturel kommunikation og internet på Chefsekretærdage '98,  arrangeret af IDG gruppen, København (3. december), Hvorfor er vi bange på trods af statistikkerne. Kriminalitetsangsten i socialpsykologisk og socio-antropologisk perspektiv på Sikkerhedsdagen 1998, arrangeret af den danske brancheforening for sikkerhed og sikring på Børsen, København (9. december), Hvorfor er danske ledere anderledes. Om kulturforskelle i relation til ledelse  på Miljøstyrelsens chefseminar,  Rungsted (9. december), Kulturforskelle vedr. arkitektur og æstetik mellem Danmark og Frankrig på åbningen af udstillingen I Dominique Perraults sted, på Dansk Arkitektur Center, København (10. december) og Forandringer af betydning for handelsgymnasierne på et seminar arrangeret for lærerne på Handelsgymnasiet Mariager Fjord i Hobro, Hanstholm (15. december). Derudover har D. Bouchet holdt enkelte foredrag og kulturforskelle eller forandringsprocesser på højskoler eller for, klubber og  foreninger. Han  har deltaget i en række møder og hold oplæg i konferencer i forbindelse med undersøgelsen og metodeudviklingsporjektet i forhold til de mest socialt og personligt udsatte større børn og unge i Odense Kommune (DASK  projektet). D. Bouchet har været reviewer på en række internationale konferencer og international tidskrifter, samt internationale forlagsudgivelser. D. Bouchet har på Odense Universitet været medlem af et udvalg som havde til opgave at tilrettelægge den nye journalistuddannelse. Han er medlem af the editorial board of Décisions Marketing Revue officielle de l’Association Française de Marketing, Consumption, Markets and Culture og La Creation Sociale. Sociétés – Cultures – Imaginaires. Han er medlem af styregruppen for den af socialministeriet iværksat projekt ”Døre til fremtidens seniorpleje og –service.”